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-====== GERÖSTETE HÜHNERLEBER ======
+====== Geröstete Hühnerleber ======
 Infotext
-===== Zutaten für x Personen =====
+===== Zutaten für 4 Personen =====
 ^  Zutaten  ^|
-|Menge|Zutat|
+|700	g|Hühnerleber|
-|Menge|Zutat|
+|300	ml|Hühnerbrühe|
-|Menge|Zutat|
+|1	Prise|Salz|
-|Menge|Zutat|
+|1	Prise|Pfeffer|
-|Menge|Zutat|
+|3	EL|Öl|
-|Menge|Zutat|
+|2	Stk|Zwiebeln|
-|Menge|Zutat|
+|1	TL|Maisstärke|
-|Menge|Zutat|
+|1	EL|Wasser, kalt|
+|2	EL|Essig|
+|0.5	Bund|Majoran, gehackt|
 ===== Vorbereitung =====
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 ===== So wird es gemacht. =====
-==== Zubereitungszeit xx Minuten. ====
+==== Zubereitungszeit 35 Minuten. ====
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 1
+  * Hühnerleber sorgfältig mit kaltem Wasser waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe schneiden.
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 2
+  * In eine Pfanne das Öl geben und heiß werden lassen. Die Zwiebelringe darin glasig dünsten. Leber beifügen und braun anrösten, dann salzen und pfeffern. Mit Essig ablöschen und den Bratenfond mit einem Kochlöffel gut lösen. Geflügelbrühe angießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Leber gar ist.
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 3
+  * Maisstärke mit Wasser glatt rühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren, bis die Sauce eindickt. Alles mit Majoran bestreuen und servieren.
   *
- <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 4
-  *
- <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 5
 ===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
- <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Text für die Einlagen oder Beilagen.</font>
+ <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Kartoffeln Kartoffelpüree.</font>
- \\
+ {{topic>.?Geflügel}}Geröstete Hühnerleber{{tag>zwiebeln Geflügel Hühnerleber Kartoffeln, Hühnerbrühe, Püree Maisstärke Essig Majoran}}
- <font inherit/inherit;;#ff93fe;;inherit>Bemerkung / Letzte Info</font>